蠟瓶糖、魔芋爽等中國零食襲台 除了健康隱憂還要注意什麼？
抖音、小紅書推波助瀾下，中國小吃如肉夾饃、冰粉、麻辣串串在各地夜市掀起風潮，蠟瓶糖、魔芋爽等中國製零食燒進台灣，卻也造成食安疑慮。坊間熱賣的中國製零食多數是未經許可的走私貨，這些食物對健康有哪些危害？熱潮背後，代表了什麼社會趨勢？消費者該注意些什麼？
最新更新：2024/09/25 09:51
抖音、小紅書推波助瀾下，中國小吃如肉夾饃、冰粉、麻辣串串在各地夜市掀起風潮，蠟瓶糖、魔芋爽等中國製零食燒進台灣，卻也造成食安疑慮。坊間熱賣的中國製零食多數是未經許可的走私貨，這些食物對健康有哪些危害？熱潮背後，代表了什麼社會趨勢？消費者該注意些什麼？
五顏六色、可製成不同卡通造型的蠟瓶糖在中國社群爆紅，也悄悄流入台灣網購平台。這款零食號稱由蜂蠟包裹糖漿或果醬製成，但多數包裝無標示，食藥署也查無報驗紀錄，來源不明。衛福部質疑內餡為香料或色素加工品，外層用蠟也非蜂蠟而是工業蠟，食用可能傷身。
魔芋爽為蒟蒻加上大量添加物製成，是許多小學生喜愛的零食，曾傳出學生被老師禁止，還躲進廁所偷吃案例。醫師提醒，魔芋爽每100克鈉含量破千毫克，攝取過多高鈉食物，易提高罹患高血壓及心血管疾病風險。
螺螄粉多年前紅進台灣，網購平台常有販售，不少臉書社團、LINE群組也提供代購。不過，目前中製螺螄粉未獲准許進口，北市衛生局在電商平台抽查10件，就有5件不合格，其中1件檢出不得添加的防腐劑。
中國小吃近年大舉攻占台灣夜市，包括肉夾饃、冰粉、梅花糕、串串、熱奶寶等。這些小吃模仿抖音、小紅書短影片製作流程，給人強烈「文化復刻感」，不過民眾多是跟風購買，熱度消退後就乏人問津。
台灣未核准螺螄粉、黃飛紅麻辣花生及蠟瓶糖進口，禁止螺螄粉與麻辣花生是避免衝擊國內粉條麵條及花生業者；蠟瓶糖未經查驗合格，不可自行輸入販賣。進口魔芋爽須先辦理輸入許可證，再向食藥署申請輸入查驗。
滑開小紅書、抖音，網紅大嚼各式爆漿蠟瓶糖、大啖裝了滿滿繽紛配料的冰粉，或直播挑戰魔芋爽新吃法…這些中國零食小吃在台灣遍地開花，也意味著中國社群影響力與日俱增，有人憂心文化滲透，但也有民眾認為僅是美食交流，無關政治意識。
中國社群潛在的資安、個資與國安3大疑慮，讓各國嚴陣以待，國安局長蔡明彥曾示警抖音、小紅書是爭議訊息散播主要平台，陸委會也呼籲民眾不要使用中國社群媒體。在抖音、小紅書看特色美食、查找時尚資訊之際，最好還是保持警惕。
企劃製作／李念庭
照片來源／中央社、淘寶網頁
