蠟瓶糖、魔芋爽等中國零食襲台 除了健康隱憂還要注意什麼?

抖音、小紅書推波助瀾下,中國小吃如肉夾饃、冰粉、麻辣串串在各地夜市掀起風潮,蠟瓶糖、魔芋爽等中國製零食燒進台灣,卻也造成食安疑慮。坊間熱賣的中國製零食多數是未經許可的走私貨,這些食物對健康有哪些危害?熱潮背後,代表了什麼社會趨勢?消費者該注意些什麼?

最新更新:2024/09/25 09:51
蠟瓶糖、魔芋爽等中國零食襲台 除了健康隱憂還要注意什麼?封面
蠟瓶糖用料不明藏食安危機

蠟瓶糖用料不明藏食安危機

五顏六色、可製成不同卡通造型的蠟瓶糖在中國社群爆紅,也悄悄流入台灣網購平台。這款零食號稱由蜂蠟包裹糖漿或果醬製成,但多數包裝無標示,食藥署也查無報驗紀錄,來源不明。衛福部質疑內餡為香料或色素加工品,外層用蠟也非蜂蠟而是工業蠟,食用可能傷身。

魔芋爽高鈉吃多恐傷身

魔芋爽高鈉吃多恐傷身

魔芋爽為蒟蒻加上大量添加物製成,是許多小學生喜愛的零食,曾傳出學生被老師禁止,還躲進廁所偷吃案例。醫師提醒,魔芋爽每100克鈉含量破千毫克,攝取過多高鈉食物,易提高罹患高血壓及心血管疾病風險。

中國製螺螄粉不合格率高

中國製螺螄粉不合格率高

螺螄粉多年前紅進台灣,網購平台常有販售,不少臉書社團、LINE群組也提供代購。不過,目前中製螺螄粉未獲准許進口,北市衛生局在電商平台抽查10件,就有5件不合格,其中1件檢出不得添加的防腐劑。

梅花糕、冰粉、串串搶進夜市

梅花糕、冰粉、串串搶進夜市

中國小吃近年大舉攻占台灣夜市,包括肉夾饃、冰粉、梅花糕、串串、熱奶寶等。這些小吃模仿抖音、小紅書短影片製作流程,給人強烈「文化復刻感」,不過民眾多是跟風購買,熱度消退後就乏人問津。

中國製螺螄粉、黃飛紅、蠟瓶糖皆走私

中國製螺螄粉、黃飛紅、蠟瓶糖皆走私

台灣未核准螺螄粉、黃飛紅麻辣花生及蠟瓶糖進口,禁止螺螄粉與麻辣花生是避免衝擊國內粉條麵條及花生業者;蠟瓶糖未經查驗合格,不可自行輸入販賣。進口魔芋爽須先辦理輸入許可證,再向食藥署申請輸入查驗。

抖音、小紅書影響與日俱增

抖音、小紅書影響與日俱增

滑開小紅書、抖音,網紅大嚼各式爆漿蠟瓶糖、大啖裝了滿滿繽紛配料的冰粉,或直播挑戰魔芋爽新吃法…這些中國零食小吃在台灣遍地開花,也意味著中國社群影響力與日俱增,有人憂心文化滲透,但也有民眾認為僅是美食交流,無關政治意識。

資安風險不容忽視

資安風險不容忽視

中國社群潛在的資安、個資與國安3大疑慮,讓各國嚴陣以待,國安局長蔡明彥曾示警抖音、小紅書是爭議訊息散播主要平台,陸委會也呼籲民眾不要使用中國社群媒體。在抖音、小紅書看特色美食、查找時尚資訊之際,最好還是保持警惕。

企劃製作/李念庭

照片來源/中央社、淘寶網頁